COMMENTS WELCOME!!
独乐乐不如众乐乐,欢迎交流!!

2014年7月31日星期四

手打うどん 香川

本来没有打算写太多B级美食的,但是我诚心觉得可以推荐的大阪餐厅,都是B级。。。
比如位于北新地的乌冬店——香川。
每次来大阪,总有个暗默的规矩——宵夜一定要吃咖喱乌冬。不要问我为什么要来大阪吃乌冬,这一文化早已不可究,事实就是,很多人到大阪一定要吃咖喱乌冬。

巷子深处的香川,排队人流经常直接站到街上,在北新地可不常见!而且是深夜两三点喔!

先随意吃点关东煮,不算很上乘的出汁,种类也不多。但是日本食材质量优秀,普通的煮萝卜也鲜甜多汁。两筷下肚,整个胃都暖起来了。

身体热起来后,就来一碗名物咖喱乌冬!如果没有吃过好的咖喱出汁是什么样的,一定要来这里试试!不要小瞧它,分分钟就比摆盘精致却冷冻包料理的经济餐厅出色!
用大量鰹鱼出汁冲出的咖喱,鲜得上品,劲道也厉害,睡不醒的醉不醒的,一碗滚烫热辣的咖喱乌冬下肚,什么都醒了!

炎热夏天吹着空调呼呼吃乌冬,似乎比冬天更有趣LOL

没有评论:

发表评论