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2015年9月29日星期二

鳥しき

毫无疑问,这是东京最好的焼鳥店,而且这个第一名可甩第二名不止一点点(我也不知道谁第二名就是了lol) 难订是其唯一的缺点。
一直对焼鳥很无感,但是鳥しき的话,只要有机会,每个月都想来!


2015年9月27日星期日

2015年9月24日星期四

青華こばやし(2)

很久没有来这里了。记得初访印象很好,后来推荐给朋友,反馈都说一般般,而自己一直没有机会再来,直到这个夏天。唔,的确不若记忆中的优秀……


2015年9月23日星期三

世良田(3)

世良田是不准拍照的。盗撮了一枚鸡肉sasami以资纪念。



Jean-Georges Tokyo

JG TOKYO位于CHOCOLATE H 的旧址,けやき坂的中段,绝佳的地理位置。以前常不解区区一家巧克力店开在这么黄金的名店大道上,销售额得多好才撑得下去,结果没过多久H就把门面搬走了。。。
JG来接棒,定位倒是很适合的。
午餐时段的套餐很划算,试新餐厅我比较倾向先用午餐试水。几个人就组合起来把菜单几乎试了一遍。


西麻布 豚組

据说在外国游客中人气很高的豚組,位于西麻布很是有点偏僻的巷子里。一般来说,とんかつ店不是靠着居民区,就是靠着office,豚組两边都不沾,价位也不算亲民,两层楼的座位加起来在とんかつ店中算规模较大的,不知道其客群是如何定位,难道真的是着眼于游客……?那倒是有够大胆,然而这天的客人却全数日本人,既不像居民,也绝对不是工薪族,还蛮令人好奇的。


2015年9月21日星期一

鉄板焼 中むら

吃steak多,铁板烧倒少,印象里只有那“贵夹唔饱”的うかい亭了


edoya

blogger或者IGer的食生活看起来总是那么fancy,即便每天fine dining也好似很正常的样子。但其实还真不是那样,对我来说,吃生姜烧或者烧鱼便当,才是日常的生活。好在东京的洋食自成一派又划算便宜,为生活换口味的不二选择。


すきやばし次郎 七月 (9)

如没有发生特别值得分享的体验,这将会是我最后一次写关于次郎的post,实在没有什么新的东西可分享啦。

次郎的菜单,很固定。以年为单位,春天以贝类开场,夏天加入鲍鱼、鰹鱼、蝦蛄,秋冬则有煮蛤和鯖鱼;围绕着吞拿鱼、车虾、穴子等的主旋律,当然,还有需要捕捉其短暂身影的新子、秋鮭、細魚、章鱼……



2015年9月20日星期日

さいとう 七月

自从青空莫名其妙变难吃之后,来さいとう的次数渐渐多了起来。
说实话,さいとう的酒肴的确是强,东京数一数二的水准。寿司就真不是我的菜了,调味也好,舍利也好,都在偏好之外。


志むら

今年夏天东京异常得热,吃刨冰,理所当然地被摆上日程


かわむら 七月 (5)

夏季最喜欢的就是かわむら的生鲍鱼套餐。这天有幸吃到了今年份最后一只大鲍鱼,隔天就恢复通常套餐了。


2015年9月19日星期六

赤鬼

位于三軒茶屋的居酒屋,非常非常人气,非常非常在地。想要贴近东京人民最真实最local的居酒屋生活,这里是peopple watching的好地方


炭火焼肉なかはら 炸牛排盖饭最强 (3)

自从意识到自己掌勺烤肉纯属暴殄天物后,便尽可能地订counter的座位。
落座,中原桑问我:おまかせ吗? 当然,最好再来点特别的。
中原桑转身摸出一个松露球,刨了一堆在我的tartare上:)


2015年9月11日星期五

cossotte' sp 又是大厨帮烤

最近新认识了一位朋友,叫烧肉皇后小姐。烧肉皇后小姐一年270天在京,大概200天都在吃烤肉。吃烤肉时若有她加阵,一定是special course加special service,什么都特别好就对了。
这不,这天在宮葉一吃完寿司,就被脚同样刚从炭火焼肉なかはら抬出的皇后小姐喊来late night烤肉宵夜,超级可怕的战斗力。