世良田（3）

世良田是不准拍照的。盗撮了一枚鸡肉sasami以资纪念。

这里的料理风格我很喜欢，清爽淡泊，简单直接，鸡肉蛋白的清香和油脂的甘香通过不同的部位表现得很好。塞蔬菜的鸡翅乃东京一绝。颇有点像是，烧鸟界的京味。
鳥しき称第一，这里称第二吧。

只是这里氛围，实在不对我的胃口，总有点过分势利。烧鸟店都屌得能用介绍制，其格调之高可以想象了。每次来访，看其他客人的着装打扮，皆非寻常之辈。
有时吃料理还真讲究配不配的。

像是大阪某隐秘的介绍制洋食店（what？！），又或是名古屋的法料、鮟鱇锅店；了解了这些店子的背景之后，的确会产生，自己还配不上入这些店门的资格的想法。
世良田也是这个气氛。还是跟着常连朋友来，才能吃得比较安心。