鳥茂

这间高人气的老店来了几次，都没感觉到什么特别的吸引力。
猪牛内脏又怎做得过中国菜，对日本人倒是有魅力，毕竟比这里更好吃的猪牛内脏一时还真想不起来（大体东京也没几间做猪牛内脏的店），再加他们最爱的喧闹烧鸟气氛。
中国人吃内脏讲嫩讲爽讲弹，无论是粤式捞猪肝还是川式毛血旺，一律鲜嫩得掉耳朵。而看日本人烧内脏，不熟透咬不动，熟透了又没有我们喜爱的口感，真是为难自己。

普通的居酒屋罢，想吃内脏时也算没选择中的选择。