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2014年4月3日星期四

最后的あら輝

上月末借光第一次也是最后一次前往あら輝。
这间刚准备预订便因移店而不再接受预订的店子,本已不抱希望,却又鬼使神差地赶上末班车一探究竟,不禁窃喜自己还是颇有食缘的。

当日不便拍照,简短叙述一下。

料理整体确是有水准,マグロ的确好吃,熟成到位,其他ネタ也不逊色,料理变化比我想象的丰富。然而感触最深的还是终于明白这间店为什么如此高人气,果然还是性价比!
在东京,尤其在银座,マグロ做得好的店本就寥寥无几,价格还几乎没有四万以下的,あら輝却能把价位锁在3字头内,怎能不人气?说句实话,舍得花钱又有勇气前去きよ田的话,マグロ比这里要好。
如果あら輝继续留在东京,我想我也会将其发展为定期访问的店子,毕竟谁也不是提款机,有一定水准又划算,何乐而不为。不过这都是空话一场。
好在不是有交陪的店子,惋惜之情不若同行朋友。来这里尝过,只算了却一桩心愿,精神成就大过美食享受。

毕竟,我是江戸前鮨的拥趸呀!


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