福治

煮凝り好吃。

さし厚薄正好，天然虎河豚的美味入口便知，实在是高水准。

只有ポン酢没有あん肝蘸酱，略吃惊，我以为在这种价位的高级河豚店，鮟鱇肝已经是标配了？

只好单点，不是以蘸酱形式上的，不过あん肝本身的品质倒是非常好，一流水准。醇厚甘滑，又带一点固性，香气纯粹浓郁，难怪下单时店家跑来王婆卖瓜。。

索价不低，香气一般，入口creamy感足。

整场败笔！粉厚到我不知道是在吃河豚还是吃粉，入口全糊作一团，火候也不好，如同嚼柴，完全不能与味满的炸河豚相提并论！

蘸醋调得太酸，影响风味。

米是十足好的。

晶莹剔透。火候收得刚刚好，汤汁恰好挂在米饭上、碗底没有余剩，是我最中意的状态。

大厨又跑来卖瓜说：我们家的蜜瓜全东京第一！

除了さし和最后的蜜瓜，其他都没有赢过味满。用餐经历不太愉快，大厨好吵，狂要和我们聊天，问超~~级~多问题，若是我一个人来吃饭也算了，明明是一桌朋友，看气氛也应该知道进退，还不停炫耀周润发爱来这里。。
很难再来，还是味满好多了。