BEIGE ALAIN DUCASSE ベージュ アラン・デュカス東京



 器皿好一般，へーーー（嫌弃脸

 黑松露，香气不够高级，随便刨了两片。

黄油全无香气。

 没有想到main还可以，虽然是和牛，选得部位比较瘦，火候有针对性的控制，酱汁和配菜接近满分（后方马铃薯片真好吃！
看了BEIGE的menu真的很疑惑，这里做的是传统料理不是新派法菜吧？main都是很传统的dish诶，鴨のパイ包み焼き什么的。。

以上甜点都让人有够失望。。

 什么竟然没petit four？！棉花糖太不够意思了吧

CHANEL楼上的店嘛，来之前也大概预料到水平了，结果还真是毫不意外的中庸。什么名厨来开的店，我是不迷信的，再说alain ducasse也不是我心中的名厨。
不可置信的是竟然吃超过三万块，收费也这么CHANEL好有冲动翻白眼=。=