大阪 Fujiya1935

朋友与我说Fujiya很一般，本也没太期待。可实际比预期的好很多，大概预期得太低了。

这杯在一楼喝的welcome drink真的蛮莫名其妙的

是为什么不能好好地坐桌子上喝。。

好的无花果吃起来完全像一颗桃子

很喜欢Fujiya的招牌面包

湿湿软软的，香味不低俗，奶油馅也轻柔得刚好

盘子好美

草下面是炸松茸

我喜欢面包粉炸的多一点

连续两天在不同餐厅吃到鲑鱼子蒸蛋，关西人民很爱这道菜？

面包看着很美味的样子，其实并没有，就是很普通lol

超爱的香鱼confit！

东京Ryuzu也有做这道菜

面好吃，手打的

用酱很恰到好处

我发现Fujiya虽然不是法国餐厅，酱料却做得非常非常好

很好吃的牛肉

好像是宮崎牛，不肥，很细嫩，也很有牛味，做得非常好

可惜太饱了没吃完

两道大甜品都是如图所见般略普通

petit four比大甜点好

 感觉这些店子做甜品就是怎么做也做不过Quintessence

比预期好很多，基本挑不出缺点，只看是否合喜好了
显然很合我喜好

终于洗刷了我对大阪没有好的fine dining这一印象

有机会的话会想重访诶~~