招牌的叉烧
本来想点普通的明炉,侍应说那一款没有,只有这款吊烧的,那便吊烧吧
很甜,很软嫩,脂肪较多,火候佳
不是我偏好的口味,但嗜甜派的话应该会很喜欢
完全没有传统点心的影子,各种混搭
我真的很讨厌在点心纸上看到鹅肝、鱼子酱、松露和金箔!!!
水晶皮不够薄
皮超级厚的小笼包,折口处也做得很差,听说还是这里的名点,sorry?!
不要说和Jade dragon比,就是鼎泰丰都比这里做的好
即点即做的蛋挞
侍应漏了我们的单,让我对这里的印象再次打折扣
蛋挞还ok
肠粉也是厚到没天理
最后附赠的桂花糕和芝麻球可能是全场最好吃的
看来以后即使定了福临门的晚餐,也还是要回福临门喝早茶
新派点心简直一场噩梦
来文华做spa就好,吃饭还是免了
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