那些光泽全是鲍鱼本身渗出来的汁水。不过大个头鲍鱼的根部似乎口感没那么好。
shabushabu cocktail~
上次吃炸鲍片的时候吃到一半就有饱感，这次留心观察，果然是100%用整坨黄油炸的……
真是想要难吃都难
已经不是煎鲍片，是煎鲍块了……
鲍鱼肝除了shabushabu用掉一些做拌酱，都拿来煎。于是这次超大一块，超浓厚，yummmmmmm
这天的steak非常满意，大小、油脂分布率、入火程度、上桌时间，各个方面的完美。
念念不忘>///<
朋友反复同我强调他热爱这里的牛丼，好吧，虽然我不是特别喜欢牛丼……
再想吃到かわむら的鲍鱼，就是十个月后的事了lol
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