COMMENTS WELCOME!!
独乐乐不如众乐乐,欢迎交流!!

显示标签为“中部-長野・軽井沢”的博文。显示所有博文
显示标签为“中部-長野・軽井沢”的博文。显示所有博文

2014年2月10日星期一

軽井沢 Hermitage de Tamura





 做鹅肝的反面教材


軽井沢 Fogliolina della Porta Fortuna 不愧日本第一

这名字很长很难念的餐厅,久据tabelog排行榜italian类全国首位,一直想着去軽井沢游玩的话一定不能放过,这个圣诞终于有机会!(圣诞节能定到位太surprise了!

餐厅以前在中目黑就已经很出名,chef小林幸司被喻鬼才,又是一名传奇料理人。每天只接待一组客人的极度饥饿销售使得餐厅更带有神秘感,简直火爆到不行。
后来搬到軽井沢来,整栋小房子如同家庭餐厅一样,隐密性极好,冬天烧火炉赏雪,夏天开outdoor避暑,十足舒适,这环境的确货真价实地对得起日本第一呀。




就算不是来进餐,这个环境坐一整天也完全不嫌无聊~

要了wine paring,价钱合理,挑的酒都很不错!