橙

不过这一次因公事而来则多呆了一天，也才有机会多吃一家。

水炊き专门店——橙。

天寿し京町店（２）

这里好吃的程度就是每三个月会专程飞一趟福冈，即日来回，只为了天寿し的一顿午餐。

京味 12月

la barrique

意大利菜fine dining我推荐有二，一是aroma fresca,二是这里。

隐藏在一户建的两层小楼里，纯和风的日式建筑与正统意大利fine dining撞击出的冲突感，是这里的一大亮点。菜品也都水准以上，要在东京吃意大利菜，这里可比ASO什么的，魅力有趣多了喔。

ロオジエ L'OSIER 白松露季 （3）

今年的白松露季，几乎没提前做预订，全部拜托朋友插预约。L'OSIER也是，看菜单好吸引，立即电话前台的村下桑。食神眷顾，隔天晚上就有一个空桌，立刻订下，拉上好友，前往最爱的L'OSIER。

虽然才11月份，东京已经完全进入圣诞的气氛了呢：） 年中最美的季节~

MITANI 移店后的初访 仍然是美味满足的一夜 （6）

10月底，MITANI结束了在六本木的营业，搬到了美食新激战区——四谷。六本木结业前怎么也没有抽出时间作最后的晚餐，万分遗憾。搬到四谷后，减少了午间营业，晚餐Last order变为深夜12点！便终于有了机会来贺新张，pre-open第二天就迅速杀了过来：）

味満ん （2）

焼肉ジャンボ 本郷店

ライラ

又发现了一间令人兴奋的新派法菜餐厅~

Ata （2）

似乎Ata已经成为了我late dinner固定的点，以至于有些popular menu永远在sold out，这晚也不例外……

人形町 今半 late lunch

正好走到附近，简单吃个late lunch，最普通的course。

すきやばし 次郎 十月 （7）

菜单仍只在做小调整，每种ネタ具体供期到什么时候谁都说不准，很是看天吃饭。

みかわ是山居 秋

みかわ最吸引人的季节菜单莫过于秋天的炸松茸，很难在其他店吃到这么豪放的做法。既与早乙女师傅阳刚的天妇罗风相配，又对中我的嗜好，再忙也不能错过。

匠 達広（2）

受朋友的影响越来越懂得欣赏匠系。

かぶと

DON CICCO （2）

焼肉ジャンボ 白金店

TIRPSE

スタミナ苑

産直屋 たか

すきやばし次郎 八月 （6）

MITANI (5)

里葉亭

Ata

在代官山以鱼介料理为中心的bistro，我的超级爱店。

福治（2）

MITANI （4）

青空 7、8、9月 （7）

仍然不太喜欢用餐时猛拍照，便只记录下不完整的酒肴的变化。

天寿し 京町店

鮨菜 和喜智

北海道 温味

喜邑

正确名称应该是㐂邑。位于二子玉川，这个位置有点叫人吃惊，在我印象里二子玉川根本和美食沾不上边，更不要说寿司。以熟成著名，大部分的ネタ都会进行熟成，包括很多一般不做熟成处理的材料。Yes，我最爱熟成系！

a nu restrouvez-vous ア・ニュ

かわむら （2）

再次订下整只鲍鱼，这次比上次更巨，几乎两倍大。

懐石 四つ葉 丸鍋

きつねや 来築地市場的唯一理由

对于築地市場我是没有迷信的，从前旅游不来，现在常住东京也不来。简单说，就是几年都不会来一次的地方，实在是不觉得这里有甚好吃。

不过前段时间，却连续来了好几次。不是新发掘了什么好店，只是时差颠倒，早上四五点就再也睡不着，饥肠辘辘，最早开门的，只有築地市場了。

去了也不找鱼生吃。我来築地市場只去吃内脏丼——きつねや。

也算是某种意义上的築地名店了。据说慕名而来的人也蛮多的？

Antica Trattoria Nostalgica

Quintessence 东京最推荐的法菜

手打うどん 香川

本来没有打算写太多B级美食的，但是我诚心觉得可以推荐的大阪餐厅，都是B级。。。

比如位于北新地的乌冬店——香川。

每次来大阪，总有个暗默的规矩——宵夜一定要吃咖喱乌冬。不要问我为什么要来大阪吃乌冬，这一文化早已不可究，事实就是，很多人到大阪一定要吃咖喱乌冬。

日本料理 しのはら

大阪 クイントカント QUINTOCANTO

对这里不是很感兴趣，感觉其高评价大概和aroma fresca一样，气氛占七成料理占三成。不过预约得太仓促没多少选择留给我，既然反正没来过，好坏都一试吧。

大阪的料理不及东京，连审美也如此让人着急……

大阪 島之内 一陽

将近十点钟，想吃点轻松的东西，便立刻想起一直挺感兴趣的小料理店島之内一陽。

说是小料理店，其实更像居酒屋。菜单选择非常丰富，眼花缭乱之际不知如何是好时，也可以交给大将お任せ。如这晚我就拜托大将选择前三品料理，之后再看情况追加。

徳山鮓

去関西旅游不只有大阪京都奈良的，作为美食爱好者必当不能错过位于滋賀県的徳山鮓。

余呉湖边的徳山鮓虽然在一个非常村村村村村的山沟中，但日式农村并不脏乱差，相反非常井井有条，处处透出日式的精致感。住久了都市，来午餐呆半天，心旷神怡吖！

車力門 ちゃわんぶ

荒木町作为这两年新兴的美食集中地，真的蛮有意思的。像和风版的惠比寿，街道里挤满乱七八糟的小店，很有几分凌乱美。好几间不错的店子都在这里，比如車力門ちゃわんぶ。

佐島さば

ロオジエ L'OSIER （2）

L'OSIER的器皿和灯光都很美，不能在大厅里拍照还真是蛮遗憾的……后面的就都交给厨房了。

京味 六月

迟了个大到，还好西桑特别亲切招呼我说没关系，慢慢吃~西桑大概是最没有名人架子的名人了，坐在店外和邻居聊天的样子就是特别普通的老头哈哈：p

就算是一碟小小的前菜，也是满满的功力

 夏季特产，芋茎。

我喜欢京味对于鱧的处理，尤其是梅子酱，调味而非抢味，非常得当

すきやばし次郎 六月 食神降临 （5）

一直以来我觉得次郎唯一的缺陷是ネタ的质量时而拿得太令人看不过眼，以至于现在去吃饭，总有点惴惴不安的气味，担心今天没有食神照顾。

不过，当ネタ的质量趋于上乘，“寿司之神”的威力就显现出来了。尤其是碰到次郎精神状态也比较好的时候，简直无人能敌。

比如这一次，绝对是史上最高，每一贯臻致完美，边吃边感叹：绝不愧「寿司之神」之名！