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2014年3月20日星期四

焼鳥 今井 (3)


 一直不太喜欢白芦笋,但是今井桑烧得真是好吃呀!



 还是选日本山梨的酒



 肝和草莓的组合,也不错诶










 这次的鸭肉好吃,火候正好。


这次终于有胃纳点这道一直很好奇的「奈良漬とマスカルポーネ」。
マスカルポーネ即mascarpone,做tiramisu用的cheese,和三年熟成的奈良漬混在一起还蛮新鲜的。两样食材我都爱所以不觉突兀,但是对奈良漬苦手的人似乎还挺多的。



任性(?)地点了个すき焼き丼。
想吃特别的料理的话和今井桑商量下,食材够的话可以很任性地乱来,今井桑真的很easy!

 终于吃到了にゅうめん。的确不错,double香菜分量的俺流。


这次终于点到了比较多焼鳥料理,但似乎就是还好而已……我一直也觉得焼鳥这个料理很微妙地高低相差不远……
今井的强项还是烧蔬菜,和欢快的气氛:)


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