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2016年1月18日星期一

晴山

如果没有朋友邀请应该很难再来。
我觉得晴山很符合香港人的口味。有一些共通的感觉,具体是什么,容我再推敲一下。


2016年1月17日星期日

くろぎ 松茸季

くろぎ的手腕蛮厉害的。只是也该拿更好的货了。何况价格一直在涨,靠搞产地噱头是没前途的,一吃就只有没有。
虽说是丹波来的松茸,等级实在不敢恭维。
吃松茸还是松川,と村,和もりかわ吧。


八左ェ門

等了很久了。
从横滨搬过来的第一周就立刻去试了一下。和想象中的不太一样,比较粗犷、粗糙。

这个出品以25+k的价钱在银座竞争,估计是一条血路。从此对银座充满崇敬之心。


リストランテ エッフェ Ristorante Feffe

小林幸司回来了。
料理还是那个料理,只是银座这个店的定位让我有点摸不着头脑。


かわむら 白松露宴


かわむら 一月

kawamura就是一个无法选择当天highlight是什么的地方
天堂啊