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2015年10月19日星期一

香港 文华厅

印象中文华厅古色古香,想当然地以为是做传统点心,又隐约记得朋友推荐过,便订下来喝早茶。谁知,踩大雷。


香港 天香楼

每次去京味与西桑聊起香港的美食,西桑总是说福临门和天香楼很好吃呀。福临门好吃我知道,天香楼……没有打开google以前我都不知道天香楼是个什么东东,竟然是个杭州酒家,从此便把这个名字狠狠刻在脑海中,心想有一天一定要去拜访一次。
这次终于给我逮到机会。


2015年10月10日星期六

Florilege x 神保町 傳 x Anis 三强联手 一夜限定的collaboration night! (上)

某天突然接了条信息“Day,川手桑和zaiyu搞collaboration,去不去?”
去!当然去!这怎么能不去!
Florilege和傳的collaboration合作了这么多次,从来都是事后才得知,捶胸顿足。没想到天上真的会偶尔砸馅饼,这次还加上Anis的主厨清水桑,期待得我口水直流。于是我就这样光荣地成为了这三强之夜的座上宾了。

一进门就看见zaiyu和清水桑都挂了旗,顿时有点小激动。在日本,挂旗是很正式的做法也象征很高的荣誉,我只有看过相扑选手或者歌舞伎的座长会挂自己名字的旗,很隆重的。


2015年10月5日星期一

松川 八月

去年夏天的菜单,也许是那时还不熟吧,并没有让我留下深刻印象。今年每一道料理都做出或多或少的调整,则道道击中我心,这夏天去得最多的就是松川。实在太讨喜了。