青空 一定要坐counter！

自从青空升二星之后，当日预约变得难拿，好久没有来了。妈妈很喜欢青空的味道，即使拿不到counter位子，也要照订。结果，大失所望。。

松川 六月 （4）

越吃越喜欢的松川，今年的夏季菜单，比去年的内容更偏合我的喜爱，吃得超~~~开心！

深町

山の上系列的天妇罗向来不太是我的菜，欠缺fine dining感。

虎白

米其林三星「石かわ」的姐妹店，和「蓮」一同由石かわ的主理人石川氏主理运营。石かわ旧址位于虎白现在的立地，后来大楼改建，石川桑将石かわ移店到不远处的现址，原来的地方则让给大弟子小泉氏，尝试做出与石かわ不同的新风格来。这便是虎白的由来。

鳥長 練馬 最爱的鳥料理店

对烧鸟料理感兴趣的人儿来说，鳥長也绝对是东京的must visit之一

 

TIRPSE（2）

TIRPSE是东京我最爱的contemporary resto之一，位于quintessence的旧址，大厨也曾在quintessence修行。店名反过来写，是灵感的由来：ESPRIT（精神）