Noma Australia

说起来，这半年我对于吃都处于很麻木的状态

以前还会给自己安排schedule去吃，这半年几乎都是一拨拨的朋友，时间都不是自己的了

所以当我清醒意识到noma在悉尼pop up的时候，已经三月上旬了

然后我就火速邮件了下rene，竟然也要到了一个位置，倒数第二天的

赶上了幸运的末班车

竜介

第一次去竜介的时候，我就觉得，诶，这个店，怎么不像做生意的店啊

感觉像个皮包公司或者洗钱公司。。。。。。

当然我不是说这里的菜做得不好，是气质

因为第一次去，我就迟到了一个小时，又来不及打电话，结果对方也没催我

进店的时候，大将特别无所谓地说了一句“噢我以为你们不来了”

略不寻常

后来才知道这个店的owner是akb48的老板，开店的目的是因为喜欢吃寿司。。

所以就到处找了个师傅，自己开了个地下小店

估计也没指望着挣钱

难怪这里漂浮着一种会所气息，你就是能感觉到这里是为什么人准备着的

而且，还蛮好吃的。。

酒肴比寿司好吃

现在想想也是自然，要适合老板伙同大家来饮酒作乐嘛

寿し処寿々

寿々的大将是在久兵衛修业的

有个很有趣的现象，现在各种社交网络上的foodie，没谁会谈久兵衛，似乎大家都默认了它完全是一个供外国游客的餐厅

但是日本的老人们却把它看得很高，可能在那一代人心里，久兵衛永远是高级寿司的代名词吧

总能在其他店吃饭的时候听到隔壁的老爷爷们讲久兵衛这个那个大将徒弟blahblah，刚刚在morikawa吃饭的时候也是

其实我也觉得久兵衛蛮不错的，真的挺好吃的

鮨あらい

第一次去的时候あらい才刚刚开业不到一个月

刚刚去tabelog看了一眼，哇，一下子都这么红了

社交网络的力量真不可小觑呀