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2015年6月16日星期二

生记海鲜酒家

fine dinning吃到厌倦,这天late dinner walk in吃了个道地家常粤菜。



生炒骨,我喜欢吃干一点的,不带汁不挂盘,正中我意

汤略带骚味,猪骨没有处理好@@


好多年没吃椒盐鱿鱼,瞬间清碟

猪肝处理得非常干净,嫩滑到不真实,有点太rich,下方的枸杞叶真好吃
而且明明其他菜式分量都超小,这一道这么rich却这么大一份,好力不从心

凉瓜焖鱼,老派而亲切的料理,我幼时在广州常能吃到,现在完全找不到了呢
要吃老粤菜,都得跑来香港,好怀旧的味道呀~~~

超好吃!!!

白糖糕也满载幼时记忆

可惜忘了点泥鯭粥!

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