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2014年9月15日星期一

Ata

在代官山以鱼介料理为中心的bistro,我的超级爱店。


岩牡蠣,不在季节,但这天突然超想吃牡蠣……

鲔鱼的下巴、脸颊肉轻烤过用生菜包起来和cheese一起吃,must try!

也是必点菜单之一,Ata的强推: Aioli
南法一种经典的酱汁,与蛋黄酱是同样做法不过材料换成大蒜和橄榄油

炖煮牛肉也不差,看来以后可以尝试更多肉类料理

没吃爽,再追菜,可惜深夜十二点才落座,好几道想吃的都卖完了,只好保险起见guacamole

加鱿鱼



以bistro来说料理水准已经很高,但拿去跟fine dining的完成度比较的话就有点强人所难。
爱吃海鲜爱法式料理又爱喝酒的话,Ata是绝佳选择!气氛也超赞,去多少次都不厌!

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