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2015年11月1日星期日

宮葉(6)

大家都很关心宮葉的大将何时复出,遗憾的是,短时间内大将都需要静养。

当天有个episode蛮感动。我问小师傅,大将不在,生意是不是很受影响啊,还撑得住吗。小师傅道,是困难些,不过常客们还是一如既往地来支持,等待着大将复归,我要好好稳住店子。
也在店里碰到了几乎3/4的机会都会碰到的常客老爷爷二人组。

说实话,小师傅捏的寿司,不差,但是跟大将还是差的挺远的,不是可以骄傲地拿来推荐给朋友的等级。这段时间朋友们来东京,我也建议他们skip这里,毕竟旅游也是难得。

只是对我自己的话,无论大将在不在,都一定会坚持来访,不会让宮葉倒掉的。




看几贯鲔鱼,还是颇得大将真传的,差距是所有寿司里最小的
看来大将也是没有藏私呀,进货应该也没有变
韬光养晦的时日,熬过去就是一片新天地


还需要再精致一点












光鱼和牡蠣的差距最大


一定要撑到大将回来的那一天呀~!


4 条评论:

  1. 您好,想請教一下,宮葉的お任せ套餐價位是多少呢? 謝謝。

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    1. 您好,套餐价钱大约在25k-30k左右。

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    2. 此评论已被作者删除。

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  2. 感謝您的回覆,這次去東京已預定前往拜訪,故想確認一下價位方便抓預算。

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