とんかつ 丸一

用林SPF无菌豚，选用无菌豚没熟透也不需担心，不过林SPF的猪肉味很淡，香味太弱。其实就算不是无菌豚，大多数店子也不会全熟，日本的食材安全性还是比较好的。
用的超级粗的面包粉，竟然给我炸焦了。。惊呆了。。。。
大老远跑来吃到一份炸焦的猪排心情不言而喻，我看是很难再来了。